Buah nanas adalah keseleo satu jenis biji pelir tropikal. Disebut demikian karena tumbuhan nanas pecah dari kawasan tropis dengan kondisi lingkungan lembab.

Nanas merupakan buah umum lakukan masyarakat Indonesia. Buah ini cangap dikonsumsi sehari-hari, sama dengan menjadi adegan sajian kuliner bernama rujak.

Selain itu, nanas lagi dapat dioleh menjadi jus yang menyegarkan dan menyeahtkan. Meski sangat formal di kehidupan masyarakat Indonesia, doang sesungguhnya tanaman ini bukan berasal dari Indonesia.

Taksonomi Nanas

Berikut ini adalah klasifikasi ilmiah pohon nanas, merupakan:

Kerajaan Plantae
Angiospermae
Monokotil
Commelinids
Ordo Poales
Famili Bromeliaceae
Subfamili Bromelioideae
Genus Ananas
Spesies A. comosus

Sumber akar Buah Nanas

Seperti mana yang telah disinggung sebelumnya, tanaman nanas enggak pecah dari Indonesia, melainkan berpunca berusul kawasan Amerika Kidul, meliptui Paraguay, Brasil, dan Bolivia.


tanaman nanas

Pixabay


Tumbuhan ini termasuk ke dalam famili nanas-nanasan atau Bromeliaceae. Awalnya pohon nanas liar ditemukan di sungai Parana-Paraguay, tepatnya di bagian daksina Brasil dan Paraguay.

Potongan tanaman nanas selanjutnya terdistribusi ke seluruh Amerika Kidul, sampai risikonya mencapai Karibia, Amerika Tengah, dan Meksiko. Di Meksiko, tanaman ini kemudian dibudidayakan oleh suku Mujarad dan Aztec.

Cucu adam Eropa purwa yang menemukan tanaman nanas adalah Columbus, tepatnya di Guadalupa pada sungkap 4 November 1493. Lebih lanjut rajangan nanas disebarkan secara luas kemudian biji pelir nanas menjadi konsumsi mahajana untuk penduduk kudus Amerika.

Sebaran buah nanas kembali dibawa oleh orang Portugis yang mengirimkan pohon ini berbunga Brasil dan membawanya ke India pada tahun 1550. Tentatif anak adam Spanyol membuat kultivar nanas ‘Red Spanish’ dan membawanya ke Fillipina, di mana di negara ini kultivar hijau tersebut digunakan untuk kebutuhan tekstil setakat abad ke-17.

Columbus mengirimkan pokok kayu ini ke Spanyol dan menyebutnya umpama
piña de Indes
atau pinus para Indian karena tulangtulangan buahnya sebagai halnya buah pinus. Buah nanas juga didokumentasikan intern bilang kumpulan surat berpangkal masa itu, contohnya pada
Decades of the New World
karya Peter Martyr yang berbunga pada musim 1516.

Penjelasan mengenai nanas lagi terwalak di trik
Le Voyage et Navegacion
di tahun 1526, karya Antonio Pigafetta. Sedangkan ilustrasi buah nanas pertama mana tahu dibuat sreg anak kunci
Historia General de Las Indias karya Oviedo
yang terbit pada musim 1535.

Nanas Menjadi Tanda baca Kekayaan

Biji zakar nanas membuat basyar Eropa terpukau, mereka menyebutnya sebagai buah kolonial. Namun tanaman ini tidak bisa sukses dibudidayakan di Eropa sampai sejumlah abad.


buah nanas

Pixabay


Sebatas pada akhirnya di hari 1658, Pieter de la Court membuat hortikultura rumah kaca di karib wilayah Leiden, Belanda. Tanaman nanas hasil budidaya kemudian dikirim dari Belanda menuju Inggris pada waktu 1719 dan ke Prancis pada tahun 1730.

Di Inggris, tanaman nanas pertama kali ditanam di Domey Court, Domey, Buckinghamshire. Sementara di Prancis, Raja Louis XV dihadiahkan buah nanas yang telah ditanam di istana Versailles pada periode 1733.

Karena besarnya biaya dan persuasi yang dibutuhkan untuk memakamkan nanas di negara beriklim madya, maka nanas kembali menjadi tumbuhan khas dan menjadi simbol kekayaan seseorang.

Biasanya nanas hanya dijadikan hiasan momen acara makan malam, bukannya dimakan. Agar tidak sia-sia, buah ini digunakan misal pajangan hingga repetitif-ulang setakat kemungkus.

Pada perdua kedua abad ke-18, biji pelir nanas pun menjadi subjek persaingan antara suku bangsa bangsawan kaya raya di Inggris. Earl Dunmore IV, John Murray, bahkan membangun rumah gelas di pekarangan rumahnya setinggi 14 meter dalam bentuk buah nanas. Hingga alhasil kerumahtanggaan perkembangan seni arsitektur, buah nanas menjadi unsur ornamental yang menyimbolkan keramahan pemilik flat.

Ciri & Morfologi Nanas

Tumbuhan nan menghasilkan buah tidak steril ini n kepunyaan ciri dan karakteristik umpama berikut:


tumbuhan nanas

Pixabay


1. Akar

Akar nanas merecup di antara batang dan daun, posisi ini menyebabkan bentuk akarnya pipih dan pertumbuhannya melingkar karena posisinya yang terjepit di antara mayit dan daun.

2. Layon

Batang pohon nanas berukuran pendek dan tertutup oleh patera dan akar. Panjang batang sekeliling 20 cm sampai 30 cm. Batangnya memiliki ruas-ruas yang pendek dan ruas tersebut akan terlihat seandainya daun dipotong.

3. Daun

Pertumbuhan daun nanas di awal perkembangannya sangat lambat, yakni 1 helai per minggu. Namun setelah beberapa lama, pertumbuhannya akan semakin cepat. Bentuk daun nanas sama dengan talang mundur serta jirus. dengan panjang hingga ke 90 cm.

4. Bunga

Tumbuhan nanas menghasilkan bunga berjenis majemuk yang tumbuh di ujung batang. Jumlah rente umumnya antara 5 hingga 10 kuntum.

5. Biji zakar Nanas

Satu buah nanas terbentuk dari susunan 100 -200 bunga, makanya sebab itu biji kemaluan ini termasuk buah tidak kudus. Bunga majemuk tersebut bentuknya melingkar dan panjang. Bagian “indra penglihatan” puas nanas sebenarnya adalah bekas bakal buah anakan.

Budidaya Buah Nanas

Di Eropa terdapat banyak varietas nanas yang dibudidayakan di dalam rumah kaca. Keberagaman yang memperlihatkan hasil minimum berguna yaitu
‘Smooth Cayenne’
yang diekspor ke Prancis pada tahun 1820.
Smooth Cayenne
juga dikirim ke Inggris lega tahun 1835.

Selanjutnya dari inggris, jenis nanas ini dibawa ke Hawaii dan Afrika. Saat ini, kultivar nanas
Smooth Cayenne
menjadi jenis nanas yang paling banyak tersebar di bumi.

Bangsa Spanyol memperkenalkan buah nanas ke Hawaii pada abad ke-18. Sahaja pokok kayu ini baru dibudidayakan di Hawaii lega tahun 1886. Penyandang dana budidaya nanas yang paling kecil populer adalah James Dole yang pindah ke Hawaii lega periode 1899.

Dole membuka petak seluas 24 hektar bikin dijadikan perkebunan nanas di tahun 1900. Kemudian usahanya berkembang menjadi
Dole Food Company.
James Dole juga memulai usaha komersial budidaya nanas. Privat perkembangannya, pegawainya bernama Henry Ginaca berbuntut membuat mesin pengupas nanas di tahun 1911.

Di Filipina, nanas
Smooth Cayenne
telah diperkenalkan sejak periode 1900-an oleh Biro Pertanian Amerika Serikat puas masa koloni Amerika di Hawaii. James Dole dan pembudidaya besar lainnya, Del Monte, juga membeberkan plantasi nanas di pulau Mindanao pada tahun 1920-an.

Budidaya nanas kemudian berkembang pesat di Asia Tenggara. Meski demikian, Perang Manjapada II memberikan dampak kehancuran bakal -kebunkebun nanas. Selanjutnya Hawaii mendominasi bazar nanas hingga periode 1960-an.

Saat ini, Filipina menjadi salah suatu eksportir biji pelir nanas terbesar di dunia. Plantasi milik Del Monte kini dikelola oleh pihak lokal sejak dibeli oleh Del Monte Pacifif Ltd., sebuah firma milik Filipina.

Biji zakar Nanas Cak bagi Kuliner

Daging dan sari biji kemaluan nanas sering digunakan untuk kebutuhan kuliner di seluruh bumi. Di banyak negara tropis, buah nanas banyak dijual di pinggir jalan sebagai cemilan, baik dalam rangka kupasan, dipotong-potong, maupun n domestik bentuk utuh.


jus nanas

Pixabay


Sementara di negara-negara barat, biji zakar nanas masih sering disajikan laksana dekorasi kuliner dengan tambahan buah ceri nan ditusuk ke stik.

Rincihan biji kemaluan nanas sekali lagi caruk dijadikan tambahan pada salad buah atau makanan gurih, misalnya sebagai salah satu topping pizza. Selain itu, nanas yang dilumatkan juga boleh dikerjakan menjadi selai, yogurt, es krim, atau macam makanan manis lainnya. Ekstrak buah nanas juga cangap digunakan sebagai senyawa cocktail, misalnya pada spesies minuman piña colada dan tepache.

Di  Filipina, buah nanas diolah menjadi makanan penutup yang serupa dengan tajam penglihatan, bernama nata de piña. Jenis makanan ini sudah lalu diproduksi sejak abad ke-18.

Sementara pada makanan tradisional Filipina dan Honduras, ditemukan adanya cuka yang terbuat bermula nanas. Cuka ini diproduksi secara lokal maka dari itu masyarakat setempat. Kuliner Taiwan juga menggunakan cuka nanas perumpamaan pelengkap..

Sari buah nanas ialah salah suatu sajian biji kemaluan nanas yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Eropa. Anak adam Eropa di masa lalu sangat terpesona dengan biji zakar eksotis ini, sehingga sampat kini pun masih menggemari buah nanas.

Belanda adalah negara Eropa yang paling banyak mengekspor jus nanas. Sedangkan negara terbanyak dalam keadaan mengonsumsi sari buah nanas di masa 2017 adalah Thailand, Indonesia, dan Filipina.

Buah Nanas Bikin Industri Tekstil

Selain sebagai rahim kecil, penambah aroma, minuman dan paesan pada perut, buah nanas juga dimanfaatkan cak bagi hal yang sekali-kali berbeda, yaitu industri tekstil. Kultivar nanasberjenis
‘Red Spanish’
susunan dibudidayakan secara habis-habisan di Filipina. Daunnya yang panjang adalah sumber pupuk piña.

Baja ini kemudian dianyam menjadi kejai tipis seperti renda dengan haisan bordir berbentuk bunga. Kejai ini kemudian menjadi komoditas ekspor gemuk dari Filipina, terutama pada masa koloni Spanyol.

Tiras ini menjadi favorit di kalangan kaum aristokrat Eropa pada abad ke-18 hingga 19. Di Filipina, kain ini juga digunakan bakal pembuatan spesies pakaian barong tagalog, baro’n saya, dan traje de mestiza. Ketiganya yaitu pakaian yang hanya digunakan oleh pematang atas di Filipina. Selain itu, reja ini juga digunakan sebagai bahan sapu tangan wanita yang bernama pañuelo.

Kain dari jamur buah nanas menjadi unggulan karena teksturnya yang ringan dan melayang jika terkena angin. Macam tiras ini terlampau cocok dikenakan di negara tropis yang beriklim lewat panas bagi orang Eropa. Sayangnya, pabrik ini runtuh karena Perang Dunia II.